歐式餐廳裝修設計理念，真實性和可持續設計正成為當今餐廳設計概念的主要組成部分。 設計師正在轉向更加精致和真實的設計。 有一種趨向于以工藝為中心的工匠美學趨勢，在工業設計這么多年之后，我們都渴望工匠的手，于設計師手中出來的可以算是一件藝術品。

　　顧客對他們所吃的餐廳的傳統，文化和價值觀更感興趣。設計師試圖講述一個從顧客進入餐廳開始直到他們離開的故事。 他們擺脫了往年的國內風格。 憑借其設計美學，設計師嘗試創造出可能帶有懷舊情感的沉浸式環境，因為在餐廳用餐不僅僅是食物。 人們希望擺脫他們平常的家庭用餐環境。 今天的餐廳是一個提供美食滿意度和文化體驗的旅游目的地。

　　奢華而迷人的餐廳內部裝飾被創造出來，喚起了宏偉，奢華和頹廢的氣氛。

　　在餐廳設計改造中，我們注意到設計師試圖保存真實的元素和材料，或者他們試圖引用新的材料，參考餐廳的初始設置，關于建筑或餐廳區域的歷史意義，以及關于國家傳統和歷史環境。

　　正宗和令人印象深刻的大規模內飾作為復雜材料和精致，個性化定制家具的背景。 人們可以感受到經典工藝與當代設計之間的協同效應。 小巧別致，低調優雅的室內設計。

　　所有這些特征都被轉化為材料，色調和紋理，手工定制家具和照明裝置的選擇。

　　設計師從極簡主義色調轉向更豐富，明亮和飽和的色彩。使用黃銅和黃金為房間帶來溫暖感和歷史感。 在設計界，Brass正在復蘇，盡管這更多的是經典口音而不是趨勢。