作者: 尚泰裝飾設計 發表時間:2020-12-09瀏覽量:5405
蛋糕起源于西方,最早是一種古老的西點。隨著近年來人們生活水平的提高,人們的生活質量越來越高,帶動了烘焙行業的快速發展。蛋糕店和面包店的人氣持續上升,隨之而來的競爭也逐漸加劇,這也促使老板們重視店面的設計和裝修。接下來尚泰裝飾小編就來和大家聊一聊蛋糕店裝修要點:
1、蛋糕店裝修空間設計
與其他店面不同,蛋糕店裝修特別注重店鋪空間的合理布局。都知道蛋糕是需要陳列的,蛋糕店需要合理的空間布局,如展示區、裱花間、烘焙區、收銀臺等。展示區一定要往外放,休閑區要往里放,這是提高成交量的重要法寶,裱花間可布置相對獨立的空間,現烤區要經常通風,干凈明亮。
2、蛋糕店裝修燈光設計
燈光設計在店鋪裝修中的意義大家都知道,燈光是店鋪裝修的靈魂,蛋糕店也不例外。蛋糕店的燈光應該使用橙色等暖色,亮度必須足夠,這樣才能使店鋪的產品成為焦點,增強顧客的食欲和購買欲望。
3、蛋糕店裝修色彩設計
蛋糕店裝修怎么布置顏色?首先需要根據店面的主題和風格進行定位,可以選擇兩三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感,大多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材質,可以選擇較淺的顏色作為主色。傳統面包店主要使用黃色、橙色、紅色等暖色。
4、蛋糕店裝修注意事項
(1)蛋糕店的烘焙區要時刻保持通風、清潔、明亮,讓顧客感覺到店里的每一件產品都是現烤現做,干凈衛生的氛圍,可以增加顧客的好感。
(2)蛋糕店的陳列區一定要往外放,休閑區要往里放,讓路過的顧客一眼就能看到店鋪的產品,從而產生購買的欲望,這也是蛋糕店增加營業額的重要法寶。
(3)蛋糕店的裱花間可以布置一個相對獨立的空間,讓來來往往的顧客可以看到裱花師精心制作的過程,可以滿足很多顧客的好奇心而增加客單率。
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