在餐飲商鋪裝修設計中，裝修外觀設計不僅能傳達店主想要呈現的形象理念，而且是顧客決定是否入店的重要關鍵。夏天沒有冷氣的餐廳留不住客，冬天沒有暖氣的店面也少有人進出，就餐環境一定要足夠舒適，最好還能賞心悅目，這樣的餐飲店才能讓顧客無法抗拒。但也要避免用過于濃烈的風格造成距離感，令過路客人望而卻步。下面尚泰裝飾集團小編就來分享有關餐飲商鋪裝修設計的技巧：

1、餐飲商鋪招牌設計

       一家商鋪的招牌設計取決于餐飲空間的類型，招牌一般來說分成正招、側招，有些店家還會有立招，尤其是車行道的巷子，側招的位置就必須在巷子的方向，同時招牌設計也更加突出餐廳名字。如果商鋪位置太過于偏僻，或是位于巷尾建立側招位置可以提高一點，或稍微放大尺寸甚至在巷口或人潮出處規劃招牌動線指引，讓客人能夠清楚的發現。若周邊的環境較為昏暗，可以運用投影機或熒幕、燈光等視覺性功能設計來吸引客人，且外觀盡量開闊、位置以視覺高度為宜，不能太高或者太低，可以高低搭配，但不能落差太大。

2、運用故事主軸延伸立面設計

        裝修外觀設計是引導顧客進門的第一目光，一般以風格來決定門面。但如果能找出店的故事主軸做延伸，更能增添獨特性。例如：一個帶有貓概念的餐館或一個帶有海洋主題標志的餐館自然會產生獨特性。

3、穿透降低距離，高價創造隱私

       小規模的餐飲空間需要寬敞和清晰的外觀，一來可以降低顧客的距離感，再者也能讓空間有開闊放大的效果；而高價位的餐廳就不需要寬敞、清透的外觀但在裝潢上相對的就必須給人高級尊貴的感覺，并且空間感 的營造是十分重要，可以利用鏡子等反光材料塑造高級感，同時讓空間擴大。

4、善用招牌材質、燈光傳遞餐廳定位

        餐廳的外觀的材質可以根據餐飲類型以及風格主軸作為設定，一般來說日式餐廳常會以金屬、木質或是不銹鋼材質打造，以強調日本文化內容，此外也可以運用具有手感的布面或是暖簾作為招牌的精神；咖啡館、甜品店則多以溫暖的黃光帶出親切溫馨的氛圍。

        通過以上幾點，我相信大家對于如何準確定位餐飲商鋪裝修設計的方向有了一定的判斷和了解，通過多方面的設計滲透把握正確的設計方向，從店面的外觀形象，內部的的燈光材質環境營造給客戶提供更好的消費體驗感，從而實現商業經營利益的最大化。