俗話說：“好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一”如果說產(chǎn)品是一家餐飲店的靈魂，那么設(shè)計裝修就是餐飲店的皮囊。好的餐飲設(shè)計能為顧客提供好的就餐環(huán)境，讓顧客有歸屬感，吃得舒服又放心，還能自發(fā)為店鋪?zhàn)鲂麄鳌Ｄ敲床惋嬙O(shè)計如何才算好呢？

    好的餐飲設(shè)計一定要有自己獨(dú)特的風(fēng)格，以及一定的文化涵養(yǎng)。這樣才能打造有品位的就餐環(huán)境來吸引更多的消費(fèi)者，為餐廳帶來長遠(yuǎn)的利益。

    好的餐飲設(shè)計空間布局合理，由于餐廳內(nèi)部各部門所占空間的需要不同，要求在進(jìn)行整個空間設(shè)計與面局規(guī)劃時統(tǒng)籌兼顧，合理安排，動線流暢。在餐飲設(shè)計圖紙階段，根據(jù)餐廳布局就需要由設(shè)計師模擬多次走動，盡量發(fā)現(xiàn)問題及時修改，最終規(guī)劃出最佳路線。餐廳的定位、人均消費(fèi)、不同客人的需求這些因素都會影響最終餐廳的顧客動線、服務(wù)動線，因此在設(shè)計時都需要把這些因素考慮到。

    另外要考慮到顧客的安全性與便利性，營業(yè)各環(huán)節(jié)的機(jī)能、實(shí)用效果等諸因素；注意全局與部分間的和諧、均勻、對稱，體現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào)，使客人一進(jìn)餐廳在視覺和感覺上都能強(qiáng)烈地感受到形式美與藝術(shù)美，這樣也是一種享受。

    餐飲店不管是服務(wù)還是裝修設(shè)計都要十分友好，讓顧客感受到輕松舒適。因此餐飲店設(shè)計裝修一定要體現(xiàn)出以人為本、功能關(guān)系、空間布局、通道流程等設(shè)計，為顧客營造更好的就餐氛圍，從而獲得更好的發(fā)展。