餐館包間裝修設(shè)計(jì)的好壞是影響消費(fèi)者是否想要消費(fèi)的關(guān)鍵因素之一，餐館包間在餐館眾多餐飲項(xiàng)目中占有最重要、最核心的位置。其經(jīng)營的水平實(shí)際上決定了餐館整個(gè)餐飲的走勢，而設(shè)計(jì)和裝修對經(jīng)營有很大的影響。

   通常面積較大的餐館都會(huì)增加貴賓包間的數(shù)量，并提高其質(zhì)量。掌握消費(fèi)者心理很重要，目前到餐館消費(fèi)的客人都希望有一個(gè)好的就餐氛圍，很多人擁在一起吵吵鬧鬧是這些人所不愿意感受到的體驗(yàn)。商務(wù)接待通常占很大的比例，而進(jìn)包間能夠提升檔次，顯示這些人對客戶的重視，并可以有一個(gè)清靜的溝通交流氛圍。還有公職人員也是餐館餐飲中的重要客戶，他們更傾向于在包間消費(fèi)，以免造成負(fù)面影響，這種狀況在中、小城市更為突出。需要留意的是，大中型酒樓同時(shí)還應(yīng)擁有一個(gè)能至少容納上百人同時(shí)就餐的多功能宴會(huì)廳，這樣婚禮宴席及會(huì)議用餐就可以得到兼顧。

   有些餐館將貴賓包間設(shè)在大廳中，其實(shí)這很不科學(xué)，一方面進(jìn)出包間的客人會(huì)影響餐館客人的就餐，另一方面對包間客人也無私密性可言，所以分設(shè)包間及餐館的入口十分有必要，設(shè)計(jì)時(shí)要盡可能考慮到這一因素。服務(wù)通道與客人通道的分開十分關(guān)鍵，特別是包間區(qū)域。過多的交叉不僅會(huì)降低服務(wù)的品質(zhì)，而且還會(huì)給清潔與衛(wèi)生帶來很大的不便，不利于如地毯等硬件設(shè)施的保養(yǎng)，高水平的設(shè)計(jì)會(huì)將兩通道明顯的分開。通道的設(shè)計(jì)應(yīng)滿足順暢、安全、便利的需要，不應(yīng)過分追求餐座數(shù)量的最大化。

   餐館包間裝修設(shè)計(jì)具體來說要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動(dòng)空間的舒適性和伸展性。