據(jù)了解，顏色對(duì)人心理具有明顯的影響作用，艷麗的色彩都會(huì)有增進(jìn)食欲的效果。一般常見快餐店裝修都是紅色和橘黃色最為多見，那么快餐店裝修顏色搭配以什么顏色為主？調(diào)查結(jié)果顯示，顧客最喜愛紅橙藍(lán)三種顏色?？觳偷昕臻g氛圍設(shè)計(jì)過程中，使用橙黃、藍(lán)搭配的顏色，可以提高顧客的就餐心情和流動(dòng)率。

    經(jīng)常在外用餐比較多的人可能會(huì)看到，自己常光顧的快餐店大多主色調(diào)是紅橙藍(lán)等顏色，而且紅色和橙色最為多見，比如一些中式快餐店裝修一般都是紅色和橘黃色最為多見。這是為什么呢，是因?yàn)轭櫩拖矚g這樣的顏色嗎？

    對(duì)此有人進(jìn)行“快餐店主色調(diào)什么顏色比較吸引你進(jìn)去就餐”調(diào)查，在白色、粉色、紅色、橙色、藍(lán)色、綠色等選項(xiàng)中，藍(lán)紅橙三色得票占據(jù)前三，其中藍(lán)色得票35.13%、紅色得票22.41%、橙色得票19.35%?？梢钥吹剑櫩途筒蜁r(shí)更喜歡藍(lán)色、紅色、橙色為主調(diào)的快餐店，而大多數(shù)快餐店裝修主色也往往多是這三色?？觳偷暄b修成紅色、橙色和藍(lán)色，其中一個(gè)好處是可以“混淆”時(shí)間感。例如人看著紅色時(shí)會(huì)感覺時(shí)間比實(shí)際時(shí)間長，而看著藍(lán)色則感覺時(shí)間比實(shí)際時(shí)間短。紅色、橙色可以加快座位使用效率，而藍(lán)色則可以讓就餐的人更加放松的享受美食。

    快餐店裝修講究的是干凈、明快、流暢，色彩是餐館氛圍中能看得見的重要因素，不同的色彩對(duì)人的心理和行為都會(huì)有不同的影響，如紅、橙之類的顏色都會(huì)有激勵(lì)的效果，青、藍(lán)色等冷色則有鎮(zhèn)定的作用。顏色的強(qiáng)度層次也有效果，例如明亮的藍(lán)色都會(huì)有相同于紅色的激勵(lì)作用。所以快餐店裝修顏色搭配大多使用橙黃、藍(lán)搭配的顏色，可以提高顧客的就餐心情和流動(dòng)比率。